في مزرعة صغيرة تبلغ مساحتها سبعة أفدنة في الريف الأيرلندي الشمالي، يدير البستاني العضوي جو فيسر ورئيس الطهاة إيرين بونتينغ نادي العشاء الشامل، وهو مدرسة صغيرة للطهي والزراعة العضوية، تدعى The Edible Flower.
في كتاب الطبخ الأول الخاص بهما، تعلما كيفية زراعة وطهي الزهور الصالحة للأكل باستخدام وصفات جو وإيرين اللذيذة المستوحاة من المنتجات الموسمية التي يزرعانها في حديقة مطبخهما والأطعمة البرية التي يجمعانها من شواطئهما المحلية والتحوطات.
استمتع بالاحتفال وجمع الناس معًا مع أكثر من 50 وصفة لأطباق صغيرة وأطباق رئيسية وحلويات ومخبوزات ووجبات خفيفة ومشروبات، طازجة ولذيذة ومذهلة للغاية للتقديم.
تتضمن الوصفات: سلطة الكوسة الشريطية والأفوكادو مع بذور الخشخاش والآذريون خبز الصودا مع زهرة القطيفة باناكوتا أرجوانية مع الفراولة أرز مع عشبة اللويزة الليمونية والهيل وبتلات الزهور الصالحة للأكل، معكرونة بتلات القطيفة تاكو زهرة الكوسة مبرد القرنفل والتوت الأسود لحم الضأن المشوي ببطء مع اللافندر والليمون والمشمش فطيرة التوت الأسود و نبات إبرة الراعي الحلو لفائف فيتنامية صيفية مع البنفسج كاري كاتسو الباذنجان مع الماغنوليا المخللة
الشحن والإرجاع
يتم معالجة الطلبات عادةً وتسليمها إلى شركات التوصيل في نفس اليوم (مع مراعاة الموعد النهائي الساعة 1 ظهرًا)
الإمارات العربية المتحدة: التوصيل في اليوم التالي للطلبات التي تم استلامها قبل الساعة 1 ظهرًا
